TOPOLOBAMPO
Camarón cocido, salmón, cangrejo, atún spicy y aguacate envuelto en pepino. Gotas de Sriracha y salsa de anguila. (sin arroz)
200gr
$ 243.00 MXN
EL FARALLON
Aguacate, pepino y atún por dentro. Calamar frito, mayonesa, ajonjali, cebollin, ajonjoli mixto y salsa sinaloa por fuera.
200gr
$ 211.00 MXN
FARALLÓN ESPECIAL
Callo de hacha, queso crema y pepino por dentro. Envuelto con aguacate y coronado con Tampico. Masago y ajonjoli.
200gr
$ 237.00 MXN
SONORA MAKI
200gr
$ 273.00 MXN
DOBLE TUNA ROLL
Aguacate, pepino y chile jalapeño toreado por dentro. Por fuera atún spicy y atun crujiente. Sriracha y salsa de anguila.
200gr
$ 237.00 MXN
BRAVO ROLL
Cangrejo, queso crema y aguacate por dentro. Cubierto con empanizado de camarón y coronado de Tampico.
200gr
$ 305.00 MXN
ROCK ROLL
Atún y pepino por dentro. Envuelto con aguacate y coronado con trozos de camarón roca y Sriracha.
200gr
$ 247.00 MXN
GUAYMAS ROLL
Camarón, pepino y aguacate por dentro. Envuelto en pulpo, queso crema y salsa de anguila.
200gr
$ 267.00 MXN
SAN CARLOS ROLL
Aguacate tempura, pepino, kanikama spicy por dentro. Por fuera atún, salmón, ajonjolí, ajonjoli garapiñado, reducción de soya y bubu arare
200gr
$ 243.00 MXN
LA TARRAYA
Callo, aguacate, pepino y cangrejo por dentro. Atún por fuera, coronado con callo spicy, camarón empanizado y salsa de anquila.
200gr
$ 227.00 MXN
KANI ROLL
Atun, pepino, camarón empanizado por dentro. Kani spicy, camarón empanizado, aguacate, Sriracha, anquila y ajonjoli por fuera.
200gr
$ 221.00 MXN
CURRY MAKI
Camarón empanizado por dentro. Cubierto con cebollin, condimentado de salmón, gotas de curry y salsa de anquila.
200gr
$ 223.00 MXN
TEKAMAKI
Salmón y robalo por dentro. Cubierto con atún y salsa ligera de wasabi, coronado de cebollin
200gr
$ 267.00 MXN
POKE BOWL
Cama de arroz con ponzu, camarón roca, marizana verde con aderezo de chiles, atún al ajonjoli y aguacate.
230gr
$ 263.00 MXN
Si desea que su rollo sea preparado con ingredientes a su gusto indíqueselo a su mesero.